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“看得見的消毒”讓群眾消費更安心

2020-04-17 09:33 興安日報

李娜

“我們餐飲業復工以來,為了讓消費者能夠更加安全、健康地享用美食,我們嚴格執行高溫消毒要求。現場對餐具進行消毒后,再擺到餐桌上,這樣消費者看到就會安心享用美食。”科右中旗一家火鍋城經理謝慧敏說道。

按照科右中旗關于餐飲企業復工復產要求,日前,全旗各家餐飲酒店除了對用餐場所、設備設施、餐飲用具等全面消毒和安全檢查,又將用餐場所座位數量減半,用餐距離保持至少一米以上,減少用餐密度。餐飲企業門口擺放“體溫檢測”的指示牌及進出電子碼標識,指引前來用餐的顧客進店掃碼和測量體溫。

為促進消費、保障群眾用餐安全和身體健康,科右中旗市場監管部門分組分片,采取專人上門指導、發放疫情防控指南、檢查相關證照等方式,對餐飲企業食品原料來源登記,食品加工場所生、熟食分工等進行重點檢查,指導和規范餐飲企業全面落實疫情防控措施和食品安全管理制度。

科右中旗巴彥呼舒市場監督管理所副所長何振濤說:“目前科右中旗餐飲單位復工復產率達到90%以上,我們對餐飲單位食材和原料進行嚴格監管,督促餐飲單位做好疫情防控措施,確保每個消費者‘舌尖上’的安全。”

隨著疫情防控形勢的好轉,除了大型酒店等餐飲企業全面復工之外,科右中旗其他中小型飯店、早餐店、特色小吃店等餐飲店也已全面恢復。

編輯:王菲琳

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